Catégorie : Dégustations

Nous voilà arrivés à notre séance originale de l’année. L’occasion pour nous de prendre un peu de soleil en plein hiver en allant tester les vins du berceau viticole. Après un exercice périlleux de présentation des territoires et des nombreux cépages par Jean (nous nous souviendrons en particulier de cette belle carte tracée à la … Lire la suite Mardi 18 février 2025 : Les vins du Moyen Orient et de la méditerranée. →

Pour notre 3eme séance de la saison, nous avons l’occasion de découvrir le sublime domaine Gangloff et en particulier de déguster leurs vins blancs. Nous proposons de croiser ces dégustations avec des vins comparables de 3 autres très beaux domaines pour 3 duos au global : 2 vin de France en cépage viognier millésime 2020, … Lire la suite Mardi 10 décembre 2024 : séance de dégustation dédiée aux vins blancs du domaine Gangloff. →

Cette séance de dégustation nous permet de nous approcher (par le biais du vin de Pays) des vins de la fameuse famille Reynaud et de son domaine Rayas (référence iconique en Châteauneuf du Pape). L’occasion nous est donnée de parcourir quelques millésimes de ce vin rouge du Vaucluse du domaine des Tours unanimement reconnu.  La … Lire la suite Mardi 5 novembre 2024 : verticale de cuvées du Domaine des Tours, Vin de Pays du Vaucluse 2013-2018. →

Nous démarrons cette nouvelle année par un classique de dégustation : un petit détour par la Bourgogne et ses côtes de Beaune. Cette première séance est l’occasion d’accueillir quelques nouveaux camarades prêts à partager leurs impressions de dégustation. Ce soir, c’est évidemment Denis qui nous fait un rapide tour du propriétaire avec quelques rappels de géographie, … Lire la suite Mardi 24 septembre 2024 : séance de dégustation dédiée aux vins de la Côte de Beaune. →

Nous voilà arrivés à la dernière séance de cette année. Nous nous retrouvons autour des vins du Languedoc (avec une petite tolérance à noter concernant l’appellation, qui se veut étendue et parfois à géométrie variable…). Une certitude quand même : le soleil a du laisser son empreinte sur notre série à venir! Après un petit … Lire la suite Mardi 21 mai 2024 : Les vins du Languedoc →