Ain Oenologie Club

Ce n'est pas le vin qui remportera la coupe cette année mais bien la bière... http://www.cbnews.fr/etudes/infographie-pendant-la-coupe-du-monde-ce-sera-chips-pizzas-et-biere-a1043208  

Voilà une infographie trouvée sur le net pour vous!! Comprendre les étapes d'élaboration des vins en 1 image.. Bonne lecture. Yoann   Infographie issue de : http://www.vinetsociete.fr/  

Pour faire suite à notre dernière séance de dégustation du mois de mai sur les Riesling, voilà une vidéo intéressante pour aller plus loin... Yoann https://www.dailymotion.com/video/x2nb3vv http://www.larvf.com/,vins-cepage-riesling-alsace-appellation-caracteristiques-culture-aromes-accords-assemblage-degustation-caroline-furstoss,4430065.asp  

Source : http://sowine.com/    

Environ 6.000 à 7.000 hectares de vignoble ont été endommagés à divers degrés par les violents orages de grêle de ce week-end du 27 mai dans le Bordelais, une estimation qui recouvre de grandes disparités de situations. Entre récolte perdue à 100% pour certains et partiellement détruite pour d'autres, "à ce stade, les premières remontées … Lire la suite Grêle : près de 7.000 hectares endommagés dans le vignoble bordelais →