Des vignerons quittent l'appellation contrôlée, jugeant qu'il s'agit d'un carcan désormais inadapté. Retour sur une histoire mouvementée La création des appellations contrôlées dans les années 1930, à la suite d'une crise longue et sévère, a sauvé des vignobles et préservé les autres de la médiocrité. Elle a aussi créé une forte ambiguïté. Une de ces … Lire la suite À quoi servent les AOC ?
Auteur : ainoenologieclub
À vendre : les plus vieilles bouteilles de vin du monde
Courant mai, trois bouteilles de vin jaune de 1774 seront proposées aux enchères, Louis XV mourait, Louis XVI devenait roi de France… Ce n'est pas sans une certaine tristesse que l'auteur de ces lignes annonce cette vente aux enchères assez exceptionnelle. Le samedi 26 mai 2018 à 14 heures chez Jura Enchères, Brigitte Fenaux et Philippe Etiévant , 145 chemin de la Ferté à Lons-le-Saunier , seront … Lire la suite À vendre : les plus vieilles bouteilles de vin du monde
Salon des vins de Meximieux
l'Association AOC Meximieux organise le 3 et 4 Mars son salon des vins 2018 Voir le site du salon 2018
Liste des Concours 2018
CHARDONNAY DU MONDE 2018 Confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde Mercredi 7, Jeudi 8 et Vendredi 9 mars 2018 à St Lager (69) Formation : - Mardi 6 Février - Jeudi 8 Février - Mardi 6 Mars à l'Institut Paul Bocuse à Ecully (Près Lyon) SYRAH DU MONDE 2018 Confrontation internationale des meilleurs Syrah du … Lire la suite Liste des Concours 2018
Séance GRAVES Rouges – 12 Octobre 2017
Voici le détail de la séance du 12 Octobre dernier basée sur une dégustation de GRAVES Rouge. Château Brown Pessac-Léognan 2015 Château de Cruzeau Pessac-Léognan 2015 Château Carbonnieux Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves 2015 Château Baret Pessac-Léognan 2010 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves 2014
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