Les appellations Vézelay et Bourgogne Côte-d’Or viennent d’être officiellement reconnues.

Deux nouvelles appellations, Vézelay et Bourgogne Côte-d’Or, sont officiellement reconnues en Bourgogne depuis ce jeudi 9 novembre. Les arrêtés ministériels homologuant les modifications des cahiers des charges de Vézelay, qui accède à l’appellation village, et celui de Bourgogne qui intègre désormais une nouvelle dénomination géographique complémentaire, Bourgogne Côte d’Or, sont parus au Journal Officiel.

http://www.bourgogneaujourdhui.com/fr/actualites/vezelay-et-bourgogne-cote-d-or-officiellement-nouvelles-appellations_702.4.htm