La dégustation du mois de janvier de l’AOC basée sur une verticale (2010 – 2015) du Grand vin de Reignac, s’est achevée sur la cuvée Balthus haut de gamme du domaine (mono cépage Merlot), millésime 2006.
L’objectif était donc d’identifier les « effets millésime » sur une dégustation à l’aveugle.
A noter beaucoup de matières en suspension sur le Balthus 2006, ce qui a rendu sa dégustation plus compliquée.
Les gagnants de cette soirée sont :
Quel a été votre 3ème millésime coup de cœur?
Votre réponse attendue dans les commentaires…
Pour moi, mon 3e choix va sur le 2013 (nez peut être moins intense mais plus élégant à mon gout). Très bel équilibre et jolie longueur…
Yoann
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Le 2012 que j’ai trouvé intense au nez, arômes de fruits rouges (myrtille), subtilement boisé, de la finesse bouche, du moelleux, un vin sympathique.
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2013 pour moi aussi, belle matière, jolie longueur, équilibré…
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