Une petite délégation du club s’est rendu ce Week end des 25 & 26 février sur les terres des vins de Bandol pour parfaire sa culture viticole et accessoirement faire le plein de soleil… Pour le soleil, on repassera, l’ambiance était plutôt à la grisaille ! Bref, nous ne changeons pas notre programme, l’idée principale du … Lire la suite Week end des 25 et 26 février 2023 l’AOC en visite à Bandol.
Auteur : Yoann
Mardi 31 janvier 2023 : séance de dégustation dédiée aux vins du domaine Franck Chavy (beaujolais).
Cette 4e séance de l’année est très attendue par tous car nous avons le privilège d’accueillir parmi nous Franck Chavy, vigneron de renom installé sur la commune de Regnié Durette. Franck nous fait le plaisir de venir à notre rencontre avec ses cuvées pleines d’anecdotes et d’explications techniques (et nous en sommes très friands !). Nous … Lire la suite Mardi 31 janvier 2023 : séance de dégustation dédiée aux vins du domaine Franck Chavy (beaujolais).
Mardi 13 décembre 2022 : séance de dégustation dédiée aux vins blancs de la vallée du Rhône.
Cette 3e séance de dégustation nous permet de revenir dans nos terres de prédilection de la vallée du Rhône. Les vins de cette région sont assez hétérogènes, que ce soit en rouge et en blanc, et se distinguent avant tout par leurs terroirs et niveaux d’ensoleillement. Ainsi, nous distinguerons les vins Septentrionaux (correspondant au Nord … Lire la suite Mardi 13 décembre 2022 : séance de dégustation dédiée aux vins blancs de la vallée du Rhône.
Mardi 15 novembre 2022 : séance de dégustation dédiée aux vins de Toscane : le Chianti.
Cette 2e séance de dégustation nous amène en plein cœur de la Toscane pour découvrir un terroir, un cépage et surtout une histoire marquée par les efforts des derniers vignerons œuvrant à faire progresser la qualité de leurs vins. A ce jour, il est très courant de les retrouver à côté des prestigieux Barolos et … Lire la suite Mardi 15 novembre 2022 : séance de dégustation dédiée aux vins de Toscane : le Chianti.
Mardi 27 septembre 2022 : séance de dégustation dédiée aux vins de la côte de Nuits.
Nous voilà enfin de retour après cette très trés longue année 2019/2021 parsemée d’embuches et de reports ! Après avoir calé le programme et recruté la nouvelle équipe de l’année, nous posons nos valises en Bourgogne pour cette 1ere séance et plus précisément dans la côte de Nuits. 6 vins issus pour la plupart du domaine … Lire la suite Mardi 27 septembre 2022 : séance de dégustation dédiée aux vins de la côte de Nuits.
Ain Oenologie Club 