Catégorie : visites

Direction cette fois ci vers les terres du Nord… A peine à 1 heure de Lyon, à la frontière du Beaujolais et des côtes Chalonnaises, se trouvent les terroirs de Pouilly et de Saint Véran. Très rapidement, nous voilà plongé dans le décor avec autour de nous une prédominance de Chardonnay tapissant les bords de route.  … Lire la suite 09 Février 2019 : l’AOC en visite dans le Mâconnais. →

Rendez-vous aux aurores devant notre salle de Nievroz pour embarquer dans le Fab’van direction le Sud… Notre première étape nous amène au cœur du sujet dans le village de Chateaubourg, à quelques encablures de Cornas. Nous sommes accueillis comme des rois par Eric du domaine Eric & Joël Durand. Après quelques explications techniques autour de … Lire la suite 24 novembre 2018 : l’AOC sur les terres de Cornas et de Saint Peray. →

Après les incontournables rendez-vous de co voiturage, nous finissons par nous retrouver de bon matin vers Villefranche sur Saône, direction Beaune... Nous sommes accueillis à 10h au Domaine Besancenot par notre premier viticulteur (qui est une viticultrice) pour démarrer rapidement le tour de piste. Découverte des blancs aligotés et Chardonnay avec une finale  sur un … Lire la suite L’AOC était en sortie dégustation Bourgogne ce vendredi 9 mars 2018… →

Départ de Montluel direction" la source des Fées" à Pouilly-Fuissé et accueil par Philippe, vigneron-conteur à ses heures ! Après un long préambule autour d'un feu dans la cheminée (et à côté du chat), nous avons visité la cave où le Chardonnay cultivé sur 4 hectares, est mis en cuves, en fûts de chêne ou … Lire la suite 13/01/18 : l’AOC en visite dans le Beaujolais →

Cette  semaine , les membres du club de dégustations de l'Ain ont dégusté en avant première le beaujolais nouveau 2017. Nous étions invités par Agamy cave situé à Bully dans le Beaujolais. Nicolas Ossio responsable de la cave apportait les précisions sur la production et  les vendanges 2017. D'abord le rendement, ils ont produit 43 … Lire la suite L’association œnologique de l’Ain à dégusté les beaujolais primeurs 2017 pour vous. →