Quasiment dans notre jardin maintenant dans le Beaujolais, nous partons de bon matin ce samedi 15 février pour aller à la rencontre de 3 nouveaux domaines. Pour démarrer, nous partons en plein cœurs des crus de l’appellation (Morgon, Chiroubles, Brouilly, Regnié, …) pour aller retrouver Franck Chavy et son exploitation perdue en pleine campagne. Dès … Lire la suite 15 Février 2020 : l’AOC en remet une couche dans le Beaujolais…
Mardi 23 Janvier 2020 : séance de dégustation dédiée aux vins d’Alsace.
Pour notre 3eme séance de la saison, nous voyons s’affronter deux très jolis domaines Alsaciens sur leurs plus beaux flacons : JOSMEYER Vs HUGEL… Le domaine Josmeyer : situé à Wintzenheim, localité viticole proche de Colmar, le domaine s’étend sur une superficie de 28 hectares (28% Riesling, 24% Pinot Blanc & Auxerrois, 21% Pinot Gris, … Lire la suite Mardi 23 Janvier 2020 : séance de dégustation dédiée aux vins d’Alsace.
Un concept de bar à vins un peu particulier à Lyon…
"Notre objectif est simple, vous faire découvrir sans prétention le monde du cépage, de l’assemblage mais surtout du plaisir." Voilà la devise du bar à vin dans lequel vous êtes votre propre assembleur… Découvrir ou redécouvrir les vins sous l’angle du cépage, à vous maintenant de jouer à l’apprenti winemaker ! Des vins sélectionnés par … Lire la suite Un concept de bar à vins un peu particulier à Lyon…
76e édition de la Saint Vincent Tournante les 25 & 26 janvier
Pour celles et ceux qui seraient autour de Gevrey Chambertin le weekend du 25-26 janvier prochain, ne ratez pas la 76e St Vincent Tournante qui posera ses valises dans cet exceptionnel village... Découvertes des vins et visites des caves seront au RDV. https://youtu.be/38yE67H_KO0 https://gevreychambertin-svt2020.fr/
Une course dans la plus grande cave à vin du monde !!
Le 9 février prochain aura lieu une course des plus étonnante. A 100 m de profondeur en plein cœur de la Moldavie, les coureurs s’élanceront pour un run de 10 km à travers les galeries de la plus grande cave à vin du monde. Déclarée dans le Guinness Book des records, cette cave compte près … Lire la suite Une course dans la plus grande cave à vin du monde !!
Ain Oenologie Club 