Le concours des crus du Beaujolais s’est tenu [tout récemment] à Chiroubles, afin de décerner les traditionnelles médailles or, argent et bronze pour chaque cru, mais également la coupe Pulliat, gagnant des gagnants, et récompensant le meilleur des dix crus. [...] Le jury, composé de 60 dégustateurs professionnels (sommeliers, viticulteurs, restaurateurs, œnologues) ont du départager … Lire la suite Concours des crus du Beaujolais : honneur aux jeunes vignerons
Mois : juillet 2019
Mesurer l’activité biologique des sols grâce au test du slip
La chambre d’agriculture du Var a enfoui des slips de coton dans des parcelles du réseau Dephy Fermes viticole. Une fois exhumés, leur état de dégradation permet d’apprécier l’activité biologique des sols. Résultats. « Nous voulions marquer les esprits ! » lance Clémence Boutfol, conseillère viticole à la chambre d’agriculture du Var. En proposant à … Lire la suite Mesurer l’activité biologique des sols grâce au test du slip
Ain Oenologie Club 