Un autocar qui roule au marc de raisin…

Depuis le 6 novembre 2017, un autocar qui carbure au marc de raisin sillonne les routes de Gironde, entre Bordeaux et Blaye. Ce bioéthanol, issu de la fabrication du vin et produit localement, permet de baisser de 85% les émissions de gaz à effet de serre, de 50% l'oxyde d'azote et de 70% les particules … Lire la suite Un autocar qui roule au marc de raisin…

L’association œnologique de l’Ain a dégusté les beaujolais primeurs 2017 pour vous.

  Cette semaine, les membres du club de dégustation de l'Ain ont dégusté en avant première le beaujolais nouveau 2017. Nous étions invités par Agamy, une cave située à Bully dans le Beaujolais. Nicolas Ossio, responsable de la cave, apportait les précisions sur la production et  les vendanges 2017. Concernant le rendement, ils ont produit … Lire la suite L’association œnologique de l’Ain a dégusté les beaujolais primeurs 2017 pour vous.

Le Beaujolais veut agrandir son AOC

Lantignié et les communes des Pierres dorées se battent pour obtenir une dénomination géographique, antichambre de l’AOC http://www.leprogres.fr//rhone-69-edition-lyon-metropole/2017/11/26/le-beaujolais-veut-agrandir-son-aoc  

Liste des Concours 2018

CHARDONNAY DU MONDE 2018 Confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde Mercredi 7, Jeudi 8 et Vendredi 9 mars 2018 à St Lager (69) Formation :  - Mardi 6 Février - Jeudi 8 Février - Mardi 6 Mars à l'Institut Paul Bocuse à Ecully (Près Lyon) SYRAH DU MONDE 2018 Confrontation internationale des meilleurs Syrah du … Lire la suite Liste des Concours 2018

Séance GRAVES Rouges – 12 Octobre 2017

Voici le détail de la séance du 12 Octobre dernier basée sur une dégustation de GRAVES Rouge. Château Brown Pessac-Léognan 2015 Château de Cruzeau Pessac-Léognan 2015 Château Carbonnieux Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves 2015 Château Baret Pessac-Léognan 2010 Domaine de Chevalier Pessac-Léognan Grand Cru Classé de Graves 2014